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    小班饮食安全教案十篇

    时间:2017-04-16 来源:千叶帆 本文已影响

    篇一:小班食品安全教案

    小班健康活动:饮食安全

    一、活动目标:

    1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。、

    2、知道吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

    二、活动准备:

    食物图片

    三、活动过程:

    (一)、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题

    1.教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)

    2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?(教师引导幼儿积极回答。)

    (二)、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

    1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

    2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

    3、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

    4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。

    5、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

    (三)、出示图片,进一步了解进食时要注意的安全

    1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

    2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。

    3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

    (四)、活动延伸

    教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

    篇二:小班食品安全

    小班食品安全教案 拒绝垃圾食品

    活动目标

    1.能够区分垃圾食品和绿色食品

    2.喜欢吃绿色食品

    3.了解垃圾食品对我们身体的危害

    活动准备

    绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干

    活动过程

    1.故事导入,引起幼儿对已有经验

    老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦哎呦。。。"小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是"垃圾食品"。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

    2.区分垃圾食品和绿色健康食品

    小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食

    小班饮食安全教案十篇

    品。

    3.和垃圾食品说:不!

    谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。

    篇三:《饮食安全我知道》熊春钰-活动设计

    《饮食安全我知道》小班健康活动活动设计

    熊春钰

    设计意图:小班孩子由于年龄小,缺乏生活经验且好奇心重,自我保护能力和安全意识较差。常有因乱吃东西而导致误吞、卡喉、中毒等影响幼儿身体健康甚至危急生命安全的事故发生。因此,针对幼儿饮食安全的现状,紧扣《幼儿园教育指导纲要》,本次活动我设计了《饮食安全我知道》旨在培养幼儿养成良好的进食习惯和辨别一些不可食用的食物,防范饮食安全,提升自我保护能力。

    活动目标:为体现生活就是课程的教育理念,我根据本班幼儿的现状和活动需要,从认知、能力、情感三方面入手,确立了以下活动目标:

    1.认知目标——通过动画及多媒体课件让幼儿了解吃各种食物时要注意的安全事项,

    学会正确的进食方法。(这是活动的重点目标)

    2.能力目标——懂得辨别一些不可食用的食物,运用所知道的饮食安全知识,在实

    际情景中逐步形成自我控制能力,养成良好进食习惯(这是活动的难点目标)

    3.情感目标——引导幼儿乐于探索、交流,体验游戏的快乐。

    活动准备:为了适应目标的需要,提高幼儿的活动兴趣,我准备的资源有:

    1.各种进食图片

    2.动画《细嚼慢咽》、多媒体课件

    3.自制教学具——嘴巴小姐和篮子先生、点餐盒,各种食物图片

    活动过程:

    1.设置悬念,激发兴趣

    媒体播放120救护车的声音

    师:“这是什么声音?发生什么事了呢?”

    幼:“救护车的声音!”

    师:“那你们想一想,出现这个声音是发生了什么事情呢?”

    幼儿讨论做回答

    师:“你们说的这些都是会导致救护车来的情况,可是今天救护车来是因为另外一件事情,,让我们跟着视频来看一看,到底发生了什么!”

    2.观看动画,讨论交流

    观看动画《细嚼慢咽》

    师:“动画看完了,你说说电视里面的丢丢他是怎么了?”

    幼:“被鱼刺卡到了喉咙》”

    师:“对的,他被鱼刺卡到喉咙了,可是他为什么会被鱼刺卡到喉咙呢?他在吃饭的时候都做了些什么?”

    幼:“他吃饭的时候玩耍、嬉笑打闹。“

    师:“对啦,丢丢在吃饭的时候呀不是玩就是笑,这样很容易发生不安全的事故,那你们想一想,我们平常在吃东西的时候要注意什么?”

    幼儿讨论后作出回话

    教师总结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生类似丢丢的危险。

    3.图片展示,深入学习

    师:“小朋友,现在我们知道了正确的进食方法,那我们接下来来看一组照片,看一看这些小朋友做的对不对!”

    播放PPT照片,向幼儿展示出一组他们熟悉的生活照片,引导幼儿判断分析,照片中的孩子做的对不对,不对的地方应该怎样改正。

    师:“接下来我们再看一组食物图片,吃这些食物的时候要注意些什么?”

    幼:“吃果冻要细嚼慢咽、掉在地上的食物不能吃、腐烂发霉的东西吃了会中毒、玩具和玻璃球不是吃的东西不能放到嘴巴里面去-----”

    教师总结:吃细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,吃饭的时候慢慢吃,不狼吞虎咽等等。

    4.扮演游戏,巩固知识

    师:“小朋友今天呀学习到了很多的本领,现在熊老师要请你们玩一个 “嘴巴小姐和篮子先生的”的游戏。你们想不想玩?”

    幼:“想。”

    师:“那请你们认真的听老师的游戏规则,首先你们在在点餐盒中自由抽取图片,抽取之后呢进行判断分析,把能吃的喂给嘴巴小姐吃,把不能吃的放在篮子先生那儿,

    好么?”

    幼:“好。”

    师:“现在游戏开始,每组小朋友到自己的小组进行游戏,铃声一响立即回到座位坐好!”

    最后教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全

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